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Ingredients:
oignons, ail, poivre, sel, moutarde(facultatif), un peu de citron, piment (si vous aimez pimenter)
Préparation:
A°)
- Couper le poisson en morceau ou le laisser en entier (selon la taille du poisson)
- Dans un saladier, melanger l'ensemble les ingrédients (voir ci-dessus) et laisser mariner un petit moment ( de quelques minutes ŕ 1 heure en fonction de votre temps).
B°) faire chauffer de l'huile dans une poęle ou une friteuse puis laisser dorer votre poisson , ...
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